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猪肉饀饼

2015-09-06

猪肉饀饼的做法

猪肉饀饼的材料
中筋面粉400g
猪绞肉400g
适量
适量
胡椒适量
酱油适量
滚水100g
冷水150g
鸡粉适量
芝麻相克食物适量
相克食物适量
适量

猪肉饀饼的做法图片步骤,怎么做猪肉饀饼好吃?

1.绞肉加1/2t的塩搅拌出筋,加入适量的水搅拌至粘稠后加入姜汁,酱油,胡椒粉,鸡粉,最后加入葱花跟芝麻油拌匀备用

猪肉饀饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com

2.澳门皇冠面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌

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3.再倒入冷水搅拌

猪肉饀饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com

4.面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂

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5.搓成长条状

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6.切成剂子

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7.擀成圆薄状

猪肉饀饼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com

8.澳门皇冠包入饀料,醒5分钟左右

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9.澳门皇冠锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可

猪肉饀饼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com

美食天下菜谱www.6a8a.com温馨提示:

1.这个面团很湿粘,千万不要想去搓揉成光滑,不然满手都沾了面团,放着让它醒30分钟以上,之后就很容易操作了!
2.新鲜的猪肉不需要加入米酒去腥,加了塩,姜汁,葱,酱油澳门皇冠等等还是有腥味,代表着你买的肉可能不新鲜喔!

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